Gaby Cuscino A Testa Piatta

La Platessa (Platycephalus fuscus), o platessa scura, è il più grande membro della famiglia Platycephalidae. La specie può essere trovata negli estuari, così come negli insenature e baie costiere poco profonde. È un pesce lungo e stretto e può crescere fino a più di un metro di lunghezza, pesando più di 12 kg, anche se la maggior parte dei campioni è intorno ai 50 cm. È altamente apprezzato dai pescatori e dai cuochi per il suo delizioso sapore.

Specifiche:

- Lunghezza: 102 cm

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